Tony’s 5 samenwerkingsprincipes zijn onze oplossing om uitbuiting in de cacao-industrie tegen te gaan. Door deze principes te volgen, kunnen we armoede aanpakken zodat boeren een leefbaar inkomen kunnen verdienen. Dit is cruciaal om een einde te maken aan illegale arbeid, kinderarbeid en ontbossing op de cacaoplantages in West-Afrika.
We geloven er in dat alle chocoladebedrijven Tony’s 5 samenwerkingsprincipes moeten toepassen wanneer ze samenwerken met cacaoboeren. Niet 1 of 2 principes, maar (en dit is erg belangrijk!) alle 5 de principes zijn nodig om de cacao-industrie te veranderen.
1e principe:
traceerbare bonen
De cacaobonen waarmee de cacaoboter en cacaomassa voor onze repen wordt gemaakt zijn 100% traceerbaar. Daar zijn we trots op! In onze keten zit geen berg bonen waar we ons achter verschuilen. We kopen direct van onze partnercoöperaties in Côte d’Ivoire en Ghana (lees hierover meer in ons laatste jaarFAIRslag).
In de Beantracker, ons digitale logboek, houden al onze partners hun voorraad bij. Van plantage tot bonenopslag in Antwerpen of Chicago: ’t is helemaal helder hoeveel bonen er zijn, waar ze vandaan komen en waar ze naartoe gaan.
Al onze coöperaties hebben toegang tot de BeanTracker. Dus als er in de Antwerpse haven een zeecontainer cacaobonen aankomt, dan ziet de coöperatie dat direct in de Beantracker. Zo weet ’ie dat de coöperatie recht heeft op de premie over die bonen.
Op deze manier kunnen we garanderen dat al onze bonen van de partnercoöperaties komen waarmee we werken. Dit maakt ons (en onze missiepartners) uniek! We nemen 100% verantwoordelijkheid over de bonen die we kopen.
2e principe:
’n hogere prijs
Tot er een structurele oplossing is voor de veel te lage cacaoprijzen, vullen we het gat aan dat zit tussen een leefbaar inkomen en de prijs die een boer krijgt voor zijn bonen (de farmgate prijs). Dit doen we met een premie. Tony’s premie bestaat uit 2 delen: de Fairtrade premie en de additionele premie voor een leefbaar inkomen. De hoogte van de additionele premie wordt bij de start van het seizoen berekend. Elk jaar wordt, op basis van de wereldmarktprijs, door de overheden van Ghana en Côte d’Ivoire bepaald wat de minimale prijs is die boeren moeten krijgen voor hun cacao (de farmgate prijs). Daarnaast bekijken wij jaarlijks of de data voor levensonderhoud en kosten van het boerenbedrijf nog actueel zijn. We passen vervolgens onze additionele premie aan om er voor te zorgen dat de boeren waarmee we werken een premie krijgen die hen in staat stelt een leefbaar inkomen te verdienen.
Tony’s premie 2022/2023 was in Côte D’Ivoice €505 per ton cacao en in Ghana €669 per ton cacao. Deze bedragen komen bovenop de Fairtrade premie van €563 per ton cacao, die wij ook betalen in Côte d’Ivoire en €247 in Ghana. Afgelopen jaar hebben 17.740 boeren van deze extra premies kunnen profiteren.
leefbaarinkomenspremie
Is de boer daarmee meteen uit de armoede? Nee. Zo gemakkelijk is het niet (als voorbeeld: sommige boeren halen inkomsten uit meerdere bronnen of verkopen hun cacao ook aan andere bedrijven die deze Leefbaar Inkomens Referentie Prijs niet betalen). Daarom moeten alle 5 samenwerkingsprincipes toegepast worden door alle chocoladebedrijven om een einde te maken aan uitbuiting in de cacao-industrie. Want zoals we bij het recept voor uitbuiting in de cacao-industrie beschreven: het gaat om de mix van de vijf ingrediënten. En zoals bij ieder recept, bak je er niets van als je niet alle ingrediënten gebruikt.
3e principe:
sterke boeren
We werken samen met partnercoöperatie om de cacaoteelt te verbeteren en te professionaliseren, evenals het implementeren van duurzaamheidsprogramma’s. Hiermee zetten we onze eerste stappen op weg naar blijvende verandering in de cacao-industrie. Wanneer boeren samenwerken, kunnen ze gezamenlijk de ongelijkheden in de cacao-industrie aanpakken en veranderen. Sterke coöperaties hebben een betere onderhandelingspositie en kunnen meststoffen, trainingen en apparatuur in bulk kopen. We zijn trots op de betrokkenheid van de boeren met wie we samenwerken. Zowel in Ghana als in Côte d’Ivoire is er een enorme opkomst bij de jaarlijkse ledenvergaderingen. De zalen zitten vol! We zorgen ervoor dat ook leden van het Tony’s Open Chain team aanwezig zijn om directe connecties en relaties op gelijk niveau op te bouwen.
4e principe:
de lange termijn
We werken minimaal 5 jaar samen met boeren. Zo weten ze zeker dat ze de leefbaarinkomenspremie de komende jaren zullen ontvangen, en investeringen voor de lange termijn doen. Boeren kunnen nieuwe cacaobomen kopen die een betere oogst opleveren, en ze kunnen investeren in landbouwapparatuur of trainingen. Dankzij onze langdurige relaties worden de boeren zich ook bewust van de gevolgen van kinderarbeid. We voeren projecten uit die dringende kwesties aanpakken, zoals kinderarbeid en de rechten van boeren.
Een voorbeeld van zo’n project is het Child Labor Monitoring and Remediation System (CLMRS), dat de partnercoöperaties onderzoekt en de leefomstandigheden van cacaoboeren helpt te verbeteren. Want voordat we kunnen praten over het tegengaan van kinderarbeid of illegale arbeid, moeten we zorgen voor ondersteunende omstandigheden in de gemeenschappen.
Enneh.. in onze samenwerkingsovereenkomst staat een transparantie-clausule. Da’s effe wat anders dan geheimhouding. We vinden ’t namelijk prima dat de coöperaties de overeenkomst delen met potentiële andere kopers. Zo kunnen ze namelijk dezelfde betrokkenheid en afspraken eisen. Hoppa!
5e principe:
kwaliteit en productiviteit
Bij cacaoteelt is het van belang om, in samenwerking met partnercoöperaties, te investeren in landbouwkennis en vaardigheden. Het ontwikkelen van kennis in landbouwpraktijken leidt tot verbeterde kwaliteit en verhoogde opbrengsten van cacaoplantages. Dit stelt boeren in staat om extra inkomen te verdienen en helpt ontbossing te voorkomen.
De leefbaarinkomenspremie moedigt boeren ook aan om hun gewassen te verbeteren. Naarmate hun boerderijen winstgevender worden, neemt hun motivatie toe. Een win-win! Het stelt hen ook in staat te investeren in productiemiddelen, zoals betere meststoffen. Maar ook om professionele snoeibrigades in te zetten en nieuwe cacaobomen te planten. Dit verbetert de kwaliteit van hun bonen en kan hun productiviteit verdubbelen.
Natuurlijk kan dit relatief snel gebeuren, maar het gebeurt niet van de ene op de andere dag. Verandering kost tijd, maar we zien vooruitgang na verloop van tijd.
Enneh.. werken die spelregels?
Het korte antwoord? Ja! Maar er is nog genoeg werk te doen. Het lange antwoord? Lees Tony’s Open Chain 2022/2023 Impact Report om je vast te bijten in de laatste zaken en bevindingen.
