aller à la section principale
Menu
nouvelles
12 January 2021

La chaîne ouverte de Tony

Nous avons élargi la chaîne ouverte de Tony !

Tony's Open Chain

Bonnes nouvelles! Nous avons élargi la chaîne ouverte de Tony. Et cela permet aux autres chocolatiers de fabriquer encore plus facilement du chocolat 100 % sans esclavage.

D'accord, ça arrive. Nous ne cessons de nous renforcer pour mettre fin à l’esclavage moderne et au travail illégal des enfants dans l’industrie du chocolat. Nous le faisons selon nos 5 principes de coopération : notre façon d’assumer la responsabilité de l’ensemble de notre chaîne et de lutter contre l’exploitation et la pauvreté. Mais nous ne pouvons pas y parvenir seuls. Nous avons besoin que tous les chocolatiers fabriquent du chocolat à 100 % sans esclavage. C'est là qu'intervient Tony's Open Chain. Et désormais, tous les types de chocolat peuvent être fabriqués de manière équitable via Tony's Open Chain.

D'accord, qu'est-ce que la chaîne ouverte de Tony ?
Est-ce une plateforme ? Est-ce un programme ? Non, c'est une initiative. Et... Comme son nom l'indique, Tony's Open Chain est une question de transparence et de collaboration pour mettre fin à l'exploitation qui a lieu actuellement dans la chaîne du cacao. En travaillant ensemble avec d'autres chocolatiers, nous pouvons changer le secteur et faire en sorte que chacun prenne ses responsabilités.

Avec Tony's Open Chain, nous rendons visibles les violations des droits de l'homme et de l'environnement afin qu'elles puissent être résolues. Grâce à un cadre pratique, les entreprises peuvent acheter du cacao de manière équitable et durable, selon les 5 principes de coopération de Tony : toutes les fèves de cacao sont traçables à 100 %, les agriculteurs reçoivent un prix plus élevé pour leurs fèves, des investissements sont réalisés dans la qualité et la productivité, les agriculteurs et les coopératives sont accompagnées dans leur professionnalisation et des relations à long terme sont nouées avec elles.
​​​​​​​
Pas nouveau, mais amélioré
Nous avons lancé Tony's Open Chain en mars 2019. Entre-temps, nous l'avons étendu et facilité l'adhésion d'autres chocolatiers. Car désormais, tous les chocolats peuvent être achetés via Tony's Open Chain. Oui, avec le dernier ajout de beurre de cacao entièrement traçable, le chocolat blanc peut désormais être produit de manière aussi équitable que le chocolat au lait ou le chocolat noir. Cet ajout a triplé la demande de fèves de cacao traçables en 2020/2021. Et... plus de fèves signifie plus d'impact sur les producteurs de cacao. Waouh ! Grâce à une configuration plug & play pratique, de nouveaux alliés de mission peuvent rejoindre le groupe en quelques mois seulement et devenir un leader en matière de durabilité dès la prochaine saison de cacao.

Faites venir les chocolatiers !
Alliés de la mission, c'est ainsi que nous appelons les autres chocolatiers qui rejoignent Tony's Open Chain et souhaitent travailler avec nous pour faire du chocolat 100 % sans esclaves la norme. L’amère réalité est qu’aujourd’hui, une grande partie du chocolat est encore fabriquée en utilisant le travail illégal des enfants et l’esclavage moderne. Mais nous pouvons tous faire partie de la Sweet Solution. Delicata d'Albert Heijn y participe déjà. Nous invitons désormais d'autres chocolatiers à nous rejoindre. Et bonne nouvelle, nous annoncerons encore plus de nouveaux alliés dans les mois à venir.

Voulez-vous en savoir plus? Alors consultez www.tonysopenchain.com

Partager