La stratégie imparable de Tony’s pour mettre un terme à l’exploitation dans le secteur du cacao.
Tony’s a pour raison d’être de faire cesser l’exploitation dans le secteur du cacao. Attention, on parle bien de tout le chocolat produit dans le monde, pas seulement du nôtre. Pour y arriver, on a eu l’idée des 5 Principes de Coopération, la recette de Tony’s pour des relations commerciales plus équitables avec nos fournisseurs d’Afrique de l’Ouest.
Et voici les ingrédients de cette recette : nous utilisons exclusivement des fèves de cacao traçables à 100 %, nous payons toujours un prix plus élevé aux producteur.rice.s, nous investissons dans des producteur.rice.s fort.e.s, nous misons sur des partenariats à long terme, et la qualité et la productivité sont toujours au cœur de nos efforts. Mais attention, ces principes ne fonctionnent que lorsqu’ils sont pris ensemble. Il est essentiel de les respecter tous les 5, sinon, la recette ne prend tout simplement pas !
Cette stratégie, nous l’initions, mais notre rêve, c’est de voir l’ensemble du secteur évoluer dans le bon sens, fève après fève. Voilà pourquoi nous partageons les 5 Principes de Coopération de Tony’s via la Tony’s Open Chain – notre initiative collaborative pour le changement. Les petit.e.s et grand.e.s acteur.rice.s du cacao peuvent donc se joindre à nous pour mettre fin à l’exploitation dans le secteur du cacao.
des fèves (de cacao) traçables
Nous achetons exclusivement des sacs de fèves dont nous connaissons l’origine. Sinon, y a vraiment un risque que le cacao soit issu du travail des enfants ou même du travail forcé. Nous négocions donc en direct avec les producteur.rice.s de cacao et les coopératives partenaires. Nous voulons en effet savoir qui produit nos fèves, dans quelles exploitations et quel en est l’impact social et environnemental. Et nous utilisons les données de notre BeanTracker pour identifier les problèmes et prenons ensuite des mesures pour y remédier (via le CLMRS).
des producteur.rice.s fort.e.s
La professionnalisation est ici le maître-mot. Le rôle des coopératives partenaires est de s’assurer que la culture du cacao soit à la fois sûre et durable. Elles sont la clé de producteur.rice.s fort.e.s et mieux équipé.e.s pour initier et pérenniser des changements structurels et remédier aux inégalités dans la chaîne de valeur.
une vision à long terme
Nous collaborons avec les producteur.rice.s et les coopératives partenaires pendant une période d’au moins 5 ans. De cette façon, ils et elles ont la garantie de recevoir la prime « revenu vital » pour leurs récoltes des prochaines années. Cet engagement de longue durée leur offre des revenus stables leur permettant de prendre des décisions éclairées sur de futurs investissements et de rentrer dans leurs frais.
un prix plus élevé
Si le travail a une réelle valeur, il faut que cela se reflète dans le prix d’un produit. Logique, non ? En tout cas, nous en sommes convaincus. Voilà pourquoi nous comblons l’écart entre le prix bord champ (le prix minimum que les producteur.rice.s reçoivent pour leur cacao) et le Prix de référence pour un revenu vital – celui qu’ils et elles doivent obtenir pour gagner suffisamment leur vie et assurer la bonne santé de leur exploitation. Cet écart, nous le comblons via deux primes – la prime Fairtrade et la prime « revenu vital » de Tony’s – conformément à notre Modèle de revenu vital.
une qualité et une productivité accrues
En matière de culture du cacao, il est vital d’investir dans les connaissances et les compétences agricoles en collaboration avec les coopératives partenaires. Développer une expertise dans les pratiques agricoles permet d’améliorer la qualité et d’augmenter les rendements du cacao dans les plantations. De quoi permettre aux producteur.rice.s de générer un revenu complémentaire et contribuer à éviter la déforestation.
Travail des enfants, travail forcé et déforestation – telle est l’amère réalité dans le secteur du chocolat. Finie l’amertume avec nos 5 Principes de Coopération. Ensemble, mettons fin à l’exploitation dans le secteur du cacao. Fève par fève, tablette après tablette.